Category: Hranom do zdravlja

Tags: hrana, zdravlje, mira, materić, pita, patlidžani

Sastojci: ½ kg kora za savijače 2 patlidžana srednje veličine 3 glavice crvenog luka 100 g integralnog sezama 2-3 žlice delikatesnog francuskog kvasca 2-3 žlice hladno cijeđenog maslinovog ulja morska i začinska sol Priprema: Patlidžane oprati, oguliti i naribati na krupnijem ribežu. Posoliti po ukusu, dodati sezam, sjeckani luk i sve zajedno izmiješati. Na jednu koru za savijače staviti nadjev pa još jednu koru. Premazati malo maslinovim uljem, urolati i staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Ponoviti postupak dok se ne potroše kore. Urolane kore premazati maslinovim uljem i peći oko 40 minuta na 200°C. U nadjev se po želji može dodati malo ljute papričice.

 Pošalji prijetaljima